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蝦的料理土地投資公司
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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010026743
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台灣四面環海,而得以坐享各式海中鮮,尤以味道鮮美、處理簡易的「蝦」最受歡迎。不論是龍蝦、明蝦、泰國蝦;不管是炒蝦、炸蝦、燒酒蝦,本書讓你從選購開始,一網享盡所有的「蝦味鮮」!本書特色:網羅10餘種蝦類,做成近40道的各式蝦料理,並把不同種類的蝦較適合的烹飪法,清楚介紹,盡顯鮮蝦美味。書中專篇介紹新鮮蝦與不新鮮蝦比對、蝦的選購、蝦入菜前的各種處理,只要照著做,絕對可做出一道道新鮮、甘美的蝦料理。
商品訊息簡述:
- 海外房地產工作
作者: 施建發
新功能介紹- 出版社:台視文化
新功能介紹 - 出版日期:1999/08/15
- 語言:繁體中文
蝦的料理
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010026743
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